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博业体育“懒人式”备婚一站式婚礼堂在武汉市场兴起
添加时间:2023-11-27

  博业体育精心挑选一家心仪的酒店,再联系一家婚庆公司沟通主题装饰和仪式策划,是不少80后市民曾经的备婚常态,而如今一站式提供场所、装饰、酒席、策划、主持、化妆、影像、婚纱礼服、婚礼用品等婚礼服务的婚礼堂,似乎更受95后、00后新人们的喜爱。

  一站式婚礼堂的兴起,在一定程度上抢占了婚庆公司的市场份额。这也倒逼婚庆公司提档升级,向高端化、私人定制化服务转型。不少业界人士认为,婚礼堂是婚庆产业多元化发展的一条必经之路,未来仍有较大市场空间。

  10月27日中午,在武汉湖锦酒楼三阳店一楼天悦厅,新郎曾德才和新娘刘蕊俊的婚礼正在举行。极目新闻记者看到,该厅是城堡主题的宴会厅。大厅后面有白色的城堡浮雕,大厅吊顶上簇拥着大面积粉色花朵和白色水晶灯,大厅中间的红毯两边也摆满了各式花束和装饰灯,身处其中的新人就仿佛置身童话城堡。

  湖锦酒楼餐饮集团副总经理李谦介绍,该酒楼的4家门店,共计有42个宴会厅,全部装修成了婚礼堂,包括城堡、水晶、海洋、花园、森林、星空、旋转木马等多个装饰主题。以往新人们举办婚礼,选择好酒店后,会由婚庆公司来负责布置场地、主持婚礼流程、并提供司仪等服务,而如今的婚礼堂,可以提供场所、装饰、酒席、策划、主持、化妆、影像、婚纱礼服、婚礼用品等一站式服务。新人们举办婚礼的所有需求都能在婚礼堂内解决,这种新业态比较受如今的年轻人欢迎。

  李谦表示,酒楼会根据市场上最受欢迎的主题,每隔18个月博业体育,将宴会厅的主题布置进行重新装修。有些是部分装修,有的则是整体更换,每个厅的装修费用最高可达200万元。

  不仅仅是湖锦酒楼,近期刚刚开门迎客的青莲景合酒店,也布置了盖茨比、水晶、花园等多个主题宴会厅,以及旋转木马、星空等亲子宴会厅。武汉人熟知的艳阳天、丽华园等酒店,也已将多个宴会厅着手改造成婚礼堂。有从业人员透露,目前武汉有宴会厅的酒楼,大部分已经改造成了婚礼堂。

  业内人士透露,近年来婚庆公司数量减少,除了受疫情影响之外,另一个主要原因是婚礼堂这一新业态抢占了市场份额。在省外多地,已出现了婚礼堂酒店遭受婚庆公司的案例。

  2020年9月,江苏淮安某婚庆公司老板,因不满本地酒店业将普通宴会厅改造成婚礼堂,影响其自身婚庆业务,公开向消防部门实名逐一举报酒店婚礼堂违反消防制度,要求全部取消婚礼堂改造,恢复宴会厅原貌。

  江苏的案例并非孤例。2021年,山东临沂蒙阴县的一家婚礼堂遭到了该县多家婚庆公司的。有公告称,该酒店与各婚庆公司的合作方式发生了变化,对该县婚庆行业正常秩序造成了冲击。该酒店发布公告表示,已投资30余万元打造完成婚礼堂,这让部分婚庆公司觉得影响了自己的收益,故而发公告。

  “近年来兴起的一站式婚礼堂,已成为江城新人的主流选择。”武汉市婚庆行业协会会长贺嘉告诉极目新闻记者,目前,武汉大大小小适合举办婚礼的宴会厅超过1000个。其中有较大比例是婚礼堂宴会酒店,其余部分是“酒店+婚庆”的传统模式。

  在贺嘉看来,一站式婚礼堂宴会酒店类似于“拎包入住”的精装房,而传统“酒店+婚庆”类似于毛坯房+装修公司。场地、装饰、主持、摄影、摄像、化妆、宴席全部一站式消费,对于筹备婚礼、采购服务的新人来说,是一种更省事省时省力的选择。婚礼堂的兴起,是婚庆产业多元化发展的一条必经之路。

  那么,一站式婚礼堂会取代婚庆公司吗?贺嘉否认了这种说法。他表示,尽管婚礼堂已成为主流,但其主题和风格都是相对固定的,没办法满足新人所有的个性化需求。他举例称,有些新人想把婚礼场所定在东湖边、别墅里、草坪上或者教堂里,抑或是想定制一场独一无二的私人婚礼,他必须请人另外布置场地。这种私人定制式的服务,仍然是婚庆公司的优势。因此,婚礼堂无法取代婚庆公司,而是各有各的优势。

  一站式婚礼堂的出现,让婚庆市场的竞争更加激烈。口碑、品质和服务无法与时俱进的婚庆公司将加速被市场淘汰,能够生存下来的要么是性价比较高的、小而美的婚庆工作室,要么是高端化、定制化的婚庆企业。

  IPG中国首席经济学家柏文喜表示,如今,年轻人对婚礼的要求越来越高,希望得到更全面、更专业的服务。婚礼堂提供了一站式博业体育、全方位的服务,让新人们省去了很多繁琐的准备工作,这也是其兴起的重要原因。

  但柏文喜认为,一站式婚礼堂并不会完全取代婚庆公司。虽然一站式婚礼堂提供了一些婚庆公司所提供的服务,但是婚庆公司所提供的服务更加个性化和多样化,能够根据不同客户的需求和喜好提供定制化服务。比如:婚礼环节策划设计、婚礼仪式创意安排等。

  按行业发展的蓝海期、红海期、淘汰期、稳定期这四个阶段来看,目前一线城市的市场处于红海期和淘汰期之间。在一线城市,一站式婚礼堂的市场相对成熟,竞争也更加激烈,因此需要不断提升服务质量、创新服务模式,才能在市场中抢占一席之地,而在三四线城市,一站式婚礼堂的市场还有较大发展空间,属于蓝海期。

  有行业内人士认为,一站式婚礼堂服务的野蛮生长期已经结束,精细化运营时代已经来临。企业一方面应进一步打磨产品,不断完善装修、菜品博业体育、婚庆服务等产品;另一方面,应降本增效,把人力成本、采购成本、营销成本、租金成本、能耗成本等进一步降低,企业方有更大竞争力。

  柏文喜认为,一站式婚礼堂未来的发展空间仍然很大。随着人们对婚礼的要求越来越高博业体育,一站式婚礼堂需要不断提升服务质量、创新服务模式,满足年轻人的需求博业体育。此外,一站式婚礼堂还需要加强与婚庆公司的合作,共同推动婚礼行业的发展。